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Recette d'Asperges Grillées au Parmesan

Préparation : 10mn
Cuisson : 15mn 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Préparation :

Faites chauffer un grand volume d’eau salée puis faire cuire vos asperges préalablement nettoyées dans l’eau pendant 10 minutes.

Egoutter-les puis les faire griller dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive.

À l’aide d’un économe, réalisez des copeaux de parmesan et servez vos asperges avec les copeaux et un filet d'huile d'olive. 

Bon appétit !