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Dans un saladier, déposer le mesclun, puis ajouter les figues coupées en deux. Ajouter les cerneaux de noix, la mozarella coupée en dés et enfin les lanières de jambon cru.
Cette huile d’olive se caractérise par son goût fruité, sa douceur et son équilibre, qui rehaussent idéalement des saveurs douces et donnent de la profondeur à certains aliments, comme les légumes cuits ou le fromage frais. Tagliatelles aux asperges ou Pizza au saumon fumé, pesto d'épinards et mozzarella, les idées ne manquent pas !
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