Huile d'olive

Spécialiste
de l'huile d’olive bio

Basés à Salernes depuis 1965, nous avons acquis un vrai savoir-faire dans la sélection et l'assemblage d'huiles d'olive biologiques ainsi que dans l'aromatisation (sel, moutarde, huile...). En accord avec nos valeurs et notre engagement dans le développement durable, nous avons à cœur de promouvoir des produits biologiques depuis près de 30 ans.

Inspirées de la culture méditerranéenne, les saveurs Soléou sauront vous séduire par leur qualité et leur naturalité.

Produits
  • 104 Avis

    Une huile de caractère ! Cette huile d’olive de caractère se caractérise par son goût fruité, son ardence et son intensité, qui rehaussent idéalement des saveurs douces et donnent de la profondeur à certains aliments, comme les légumes cuits ou le fromage frais. Tajine de poulet aux carottes et aux olives ou millefeuilles de betteraves au chèvre frais,...

  • Une touche pimentée sur vos pizzas Cette huile pizza à la saveur pimentée est parfaite pour relever toutes les pizzas : Napolitaines, Royales, Calzone, 4 fromages... Elle peut également servir à la préparation d'une marinade pour viandes et poissons, et s’utilise sur tous les plats pour les relever.

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    La touche de douceur dans vos plats ! Cette moutarde douce et légèrement sucrée sublimera des plats sucré-salé comme une blanquette de veau au citron, un magret de canard à l’ananas ou encore des ravioles au potiron et au miel. Elle se marie également très bien avec des viandes blanches froides. Découvrez notre recette de tarte au potimarron et au chèvre !

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    L’alliée de vos sauces ! Particulièrement riche en goût et en arômes, cette moutarde aux olives vertes et au romarin est idéale pour confectionner des sauces et mayonnaises, mais se marie également très bien avec du poisson blanc et des légumes du soleil.

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    Idéale pour vos barbecues ! Les herbes de Provence sont bien connues pour leur mariage parfait avec les viandes, c’est pourquoi cette moutarde aux herbes de Provence sera l’alliée incontournable de vos barbecues. Viandes rouges, viandes blanches, grillades, brochettes, elle sublimera le goût de vos repas d’été !

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    Idéale avec la charcuterie ! Cette moutarde au piment, forte en caractère, est idéale pour accompagner les charcuteries grillées (saucisses, lard, andouillettes …) et le porc en général, comme le filet mignon. Elle s’utilise aussi bien en condiment qu’avant cuisson. Découvrez notre recette de lapin au trio de moutardes !

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