Spécialiste de l'huile d’olive bio
Basés à Salernes depuis 1965, nous avons acquis un vrai savoir-faire dans la sélection et l'assemblage d'huiles d'olive biologiques ainsi que dans l'aromatisation (sel, moutarde, huile...). En accord avec nos valeurs et notre engagement dans le développement durable, nous avons à cœur de promouvoir des produits biologiques depuis près de 30 ans.
Inspirées de la culture méditerranéenne, les saveurs Soléou sauront vous séduire par leur qualité et leur naturalité.
Produits Phares
Huile spéciale Pizza - 25cl
Une touche pimentée sur vos pizzas et vos plats
Notre huile spéciale pizza Soléou à la saveur pimentée est parfaite pour relever toutes vos pizzas. Elle apporte une touche de piquant maîtrisé, parfaite pour ceux qui aiment relever leurs plats sans les dénaturer.
Parfaite en marinade pour viandes ou poissons, cette huile piquante sublime également vos sauces et rehausse la saveur de tous vos plats.
Huile d’olive BIO Fruitée - Tetra 1L
L’huile d'olive Bio format 1 litre Soléou
Depuis plus de 60 ans, Soléou incarne l’art de l’huile d’olive, en alliant savoir-faire traditionnel, exigence qualité et passion du goût. Sélectionneur et assembleur d’huiles d’olive vierge extra, Soléou propose deux profils gustatifs distincts pour satisfaire tous les palais : une Classique et une Fruitée.
Une huile fruitée en format 1 litre, pressée à froid et biologique
Le format 1L Soléou est le format pratique à utiliser au quotidien. Au-delà de son goût, cette huile d'olive biologique bénéficie d'un packaging idéal : le Tetra Pak.
Cette huile d’olive Fruitée se caractérise par son bon goût d'olive prononcé, son ardence mais aussi par sa fraîcheur en bouche, qui se marient très bien avec des saveurs prononcées comme les anchois ou certaines crudités telles les endives. Cake à la tapenade ou salade d’endives aux pommes et aux noix, cette huile d’olive Fruitée s’associe avec de nombreux plats !
Huile de colza et olive BIO - Bouteille 75cl
Une parfaite alternative à l'huile d'olive !
Cette huile à la saveur très discrète a l’avantage de s’accorder avec tous les plats. Vous pouvez notamment l'associer avec une salade de légumes frais, une vinaigrette maison, des légumes rôtis au four, une soupe maison, du poisson grillé, des pâtes fraîches, ou encore une sauce pour accompagner une viande blanche.
Huile de colza BIO - Tetra 1L
Huile de colza vierge
Notre huile de colza bio est issue de graines issues de l'agriculture biologique, pressées en douceur et à froid. Issue d'étapes mécaniques, l'huile ainsi obtenue est vierge, simplement filtrée pour garder sa belle limpidité.
Huile d’olive BIO Classique - Bouteille 50cl
De l'équilibre dans une huile !
Caractérisée par un goût fruité, doux et équilibré, l’huile d’olive bio Classique est idéale pour relever des saveurs douces comme des poissons ou des pâtes aux légumes. Thon frais grillé ou salade de farfalles à la fêta et aux poivrons, les possibilités sont nombreuses pour cuisiner avec cette huile de caractère !
Huile de Pépins de raisin - 75cl
Idéale pour vos cuissons et fritures !
Une huile végétale au goût neutre et au point de fumée élevé
Cette huile à la saveur très discrète a l’avantage de s’accorder avec tous les plats. Elle constitue une excellente base pour la préparation de sauces vinaigrettes ou mayonnaises et est idéale en cuisson . C'est notamment le cas pour des fritures ou fondues, le tout sans dégager de fumée ni de mauvaises odeurs.
Huile spéciale Fondue - 1L
Idéale pour tout type de fondue
Outre la célèbre fondue bourguignonne, notre huile spéciale fondue Soléou permet également de réaliser des fondues très originales à base de poissons et crustacés, favorisant ainsi le partage de moments conviviaux.
Gros sel aromatisé BIO en moulin Mélange du diable - 90g
Incontournable pour des plats finement relevés !
Notre gros sel bio Mélange du Diable est indispensable pour assaisonner et épicer finement tous vos plats. Idéal sur les viandes grillées, les viandes froides, et les poissons grillés, il se marie également très bien avec les légumes et pommes de terre.
Huile d’olive BIO Classique – Bag-In-Box 1,5L
Une huile pleine de caractère !
Cette huile d’olive Classique, reconnue pour son ardence, son intensité mais aussi son côté fruité, se marie bien avec des saveurs douces et légères, comme des fromages frais ou des légumes du soleil. Bricks de chèvre frais à la tapenade ou pâtes aux courgettes, tomates cerise, câpres et pesto, notre huile d’olive de caractère sublimera vos recettes !
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