Moutarde à l’ancienne aux fruits confits et au miel - 200g

La moutarde sucrée-salée !

Avec notre moutarde aux fruits confits et au miel, vous serez agréablement surpris par le croquant des graines de moutarde associé à la douceur du miel et au goût généreux de l’ananas, de la clémentine et des écorces d’orange et de citron confits.

Forts de notre savoir-faire de créateur de goût, nous avons ainsi sélectionné une moutarde à l’ancienne mettant bien en valeur ces différents ingrédients, qui apporteront une touche de douceur à vos plats.

Une moutarde à l’ancienne authentique

Le mode de fabrication de notre moutarde à l’ancienne est bien particulier. Au lieu de séparer les téguments des graines lors de l’étape du tamisage, ces deux éléments sont présents dans la composition finale. Le tégument constituant l’enveloppe protectrice de la graine. L’ensemble est enrichit de fruits confits qui confèrent à cette moutarde un goût fruité unique. La présence de miel donnant une douceur inégalée à cette moutarde, le côté épicé étant apporté par le curcuma. Cette moutarde à l’ancienne magnifie de nombreux plats chauds, à l’instar d’une tarte au potimarron et au fromage de chèvre ou d’un lapin au trio de moutardes. Cette moutarde authentique peut aussi entrer dans la composition de vos sauces salades ou de vos mayonnaises pour déguster des légumes apéritifs croquants, des crustacés ou de la viande froide.

Cette moutarde douce et légèrement sucrée sublimera des plats sucré-salé comme une blanquette de veau au citron, un magret de canard à l’ananas ou encore des ravioles au potiron et au miel. Elle se marie également très bien avec des viandes blanches froides.

Et pour varier les plaisirs, découvrez notre gamme de moutardes aromatisées. Les accents méditerranéens de la moutarde aux herbes de Provence et de la moutarde aux olives vertes et au romarin. Le côté pimenté de la moutarde à l’ancienne au piment fort. Les saveurs sucrés-salés de la moutarde aux fruits confits et au miel. Ou le goût exotique de la moutarde mélange du diable à base de gingembre, de coriandre et d’anis vert.