Olives picholines vertes de France - 170g

Des olives croquantes et savoureuses

Sélectionnées parmi les meilleures olives du Sud de la France, nos olives picholines vertes sont cueillies jeunes. Elles sont ensuite préparées dans le respect du fruit pour conserver le croquant de leur chair et leur belle couleur. L’olive picholine est un classique de l’apéritif où elle peut accompagner toasts, légumes à croquer et verrines sans rougir. Son goût originel se suffit à lui-même et vous transporte sur les rives de la méditerranée. L’olive picholine est la variété d’olive la plus répandue en France. Juteuse et à la saveur légèrement craquante, elle se consomme de préférence en en-cas. Dépourvue d’amertume, elle se conserve facilement grâce à un conditionnement en bocal. Cueillies à l’automne, les olives picholines peuvent être consommées toute l’année. Outre sa dégustation en apéritif, l’olive picholine verte peut entrer dans la composition de plats chauds, à l’instar des tajines de poulet ou des salades estivales. Ces olives sont conservées dans du gros sel de méditerranée qui leur assure jutosité et croquant. 

Les olives picholines vertes égailleront vos apéritifs par leur fraîcheur et leurs formes originales. Elles sont également très appréciées pour colorer les salades, ou encore parfumer les plats mijotés.