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Basés à Salernes depuis 1965, nous avons acquis un vrai savoir-faire dans la sélection et l'assemblage d'huiles d'olive biologiques ainsi que dans l'aromatisation (sel, moutarde, huile...). En accord avec nos valeurs et notre engagement dans le développement durable, nous avons à cœur de promouvoir des produits biologiques depuis près de 30 ans.
Inspirées de la culture méditerranéenne, les saveurs Soléou sauront vous séduire par leur qualité et leur naturalité.
Notre huile spéciale pizza Soléou à la saveur pimentée est parfaite pour relever toutes vospizzas. Elle apporte une touche de piquant maîtrisé, parfaite pour ceux qui aiment relever leurs plats sans les dénaturer.
Parfaite en marinade pour viandes ou poissons, cette huile piquante sublime également vos sauces et rehausse la saveur de tous vos plats.
Cette huile d’olive Fruitée se caractérise par son bon goût d'olive prononcé, son ardence mais aussi par sa fraîcheur en bouche, qui se marient très bien avec des saveurs prononcées comme les anchois ou certaines crudités telles les endives. Cake à la tapenade ou salade d’endives aux pommes et aux noix, cette huile d’olive Fruitée s’associe avec de nombreux plats !
L'huile de colza BIO s'accorde particulièrement bien au vinaigre balsamique pour accompagner les salades, les crudités ou les asperges. Elle est également idéale pour réaliser les mayonnaises.
Cette huile d’olive se caractérise par son goût fruité, sa douceur et son équilibre, qui rehaussent idéalement des saveurs douces et donnent de la profondeur à certains aliments, comme les légumes cuits ou le fromage frais. Tagliatelles aux asperges ou Pizza au saumon fumé, pesto d'épinards et mozzarella, les idées ne manquent pas !
Idéal en apéritif ou en entrée, vous apprécierez la préparation de notre gazpacho en soupe froide agrémentée de basilic, de rondelles d'œufs durs ou de croûtons. À servir très frais !
Élaboré selon la véritable recette andalouse, notre gazpacho bio est disponible de mars à octobre (saison estivale).
De plus, notre gazpacho bio est proposé dans un emballage écologique : Tetrapak.
Ingrédients : Légumes frais* 84,9% (tomates*, eau, poivrons verts et rouges*, concombres*), huile d'olive vierge extra* 1,5%, vinaigre de vin*, sel, pain*, ail frais*.
Cette huile d’olive Classique, reconnue pour son ardence, son intensité mais aussi son côté fruité, se marie bien avec des saveurs douces et légères, comme des fromages frais ou des légumes du soleil. Bricks de chèvre frais à la tapenade ou pâtes aux courgettes, tomates cerise, câpres et pesto, notre huile d’olive de caractère sublimera vos recettes !
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